مركز آمار اعلام كرد
کاهش عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه ها
به گزارش آوا مسکن، طبق اعلام مرکز آمار، در آبان سال جاری بیشتر از ۳۷ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور عرضه شده که کاهش ۳۰ درصدی را نسبت به سال گذشته نشان داده است. دراین میان سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از ۵۲ درصد بوده است.
به گزارش آوا مسکن به نقل از ایسنا، بر مبنای نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه آبان، گوشت گاو و گوساله با ۱۹ هزار و ۴۲۳ تن بیشتر از ۵۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود مختص کرده است.
گوشت گوسفند و بره با ۱۳ هزار و ۸۰۳ تن، بز و بزغاله با ۲۸۸۸ تن و سایر انواع دام با ۱۰۳۳ تن، به ترتیب ۳۷٫۱ درصد، ۷٫۸ درصد و ۲٫۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال قبل نشان دهنده کاهش ۳۰ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است.
مقدار تولید گوشت در آبان ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ۴۱ درصد، برای بز و بزغاله ۲۳ درصد، برای گاو و گوساله ۲۳ درصد و برای گاومیش و بچه گاومیش ۱۸ درصد کاهش و برای شتر و بچه شتر ۴۵ درصد افزایش داشته است.
همینطور نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان داده است که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (مهر) در حدود چهار درصد کاهش داشته است.
منبع: آوا مسكن
این پست را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب